キスの押し寿司

時間があってもお金がない大学生（笑）

たまには真面目に創作料理しようか！

その内の一品として押し寿司初めて作ってみました。レシピはなんにも参考にしないで直感でやり通した感じです。

・ステップ1 キスを簡単酢に1日つける

↓

・ステップ2 つけたキスの皮、骨を取り除く

↓

・ステップ3 米を炊き簡単酢で酢飯を作る

↓

・スーパーのお造りの蓋にラップを敷きキスを並べ酢飯を詰め、うえからラップでさらに押し付ける

冷蔵庫で一晩寝かせ

味は完璧！

しかし、

米がパサついてる…

ここは改善の余地あり。

ついでに

昆布締め醤油漬けのキスもつくりました

うーむ

米がな…

今度はうまく作れるように工夫してみます( ´ ▽ ` )ﾉ

以上！